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Explorando as Algas: Ciência, Arte e Sustentabilidade na Escola

Na última semana, os alunos do 1.º ciclo da Escola EB1 Ria Formosa, em Faro, participaram de uma atividade educativa sobre algas, explorando a sua importância e o uso dos seus pigmentos naturais em pinturas. O GreenCoLab com os seus cientistas e equipa de outreach proporcionou uma manhã diferente aos alunos do 3º ano desta escola. A atividade começou com

1St International Congress on AlgaeBiotechnology, 9 a 11 April, Lisbon

O 1º Congresso Internacional de Biotecnologia de Algas está a chegar em breve, de 9 a 11 de abril de 2025, este evento reúne uma mistura dinâmica de investigadores, líderes da indústria, empresários e decisores políticos para moldar o futuro da inovação das algas. Organizado pelo PROALGA e pelo GreenCoLab, este evento transformador irá explorar os avanços inovadores e as

Estudantes do curso de cozinha da EHTA em Faro, exploram o potencial das algas na gastronomia.

Durante dois dias, o GreenColab levou o projeto “Algas no Menu” integrado no SP7 do Algae Vertical, aos alunos da Escola de Hotelaria e Turismo de Faro. Estes embarcaram numa descoberta culinária, explorando o vasto potencial das algas na gastronomia. Orientados pela nossa Food Nutrition Leader, Kricelle Deamici, e pela equipa de Outreach, Fátima Pereira e Maria Eduarda Mendes, os

O projeto Algae Vertical esteve presente mais um ano na AlgaEurope 2024, em Atenas, Grécia

Na última edição da AlgaEurope 2024, o Algae Vertical esteve presente com uma participação ativa e envolvente! No evento, foram apresentadas as mais recentes inovações focadas na sustentabilidade, com contributos valiosos para o sector das algas e da biotecnologia. Apresentações orais e de pósteres sobre os avanços dos projetos, trazendo insights científicos e tecnológicos. Demonstração de produtos desenvolvidos para impulsionar

SP7 | Workshop de Cozinha com Algas: “Algas no Menu”

O GreenCoLab em parceria com o Chef Leonel Pereira do Restaurante CheckIn em Faro, continuam a desenvolver iniciativas no âmbito do projeto “Algas no Menu” inserido na disseminação do SP7 e do subprojeto SP4b. No dia Mundial das Algas e no dia Mundial da Alimentação realizaram-se mais dois workshops culinários criativos “Algas no Menu” com participantes de diversas áreas e

19ª Reunião de Lipidómica do GERLI | Universidade de Aveiro

De 23 a 26 de setembro de 2024, o Institut Universitaire Européen de la Mer (IUEM) em Brest acolheu o 19º Encontro GERLI Lipidomics, organizado pela Université de Bretagne Occidentale, IRD, CNRS e IFREMER. O evento reuniu especialistas em lipidómica para discutir os avanços na compreensão da estrutura e função dos lípidos em organismos aquáticos e terrestres. O Subprojecto 1

SP4 | Avanços Inovadores em Reologia: Extractos de Macroalgas e Soluções Alimentares Sustentáveis na IBERHEO 2024

O SP4 esteve presente no IBERHEO 2024, o Encontro Ibérico de Reologia, que teve lugar no Instituto Superior de Agronomia, co-promotor do projeto Algae Vertical. O investigador Filipe Vinagre apresentou o poster ‘Rheology properties of gelled foods based on Atlantic macroalgae extracts’; sobre o tema ‘Polymer rheology (solutions, gels, solids, melts and composites’, uma oportunidade para partilhar investigação inovadora sobre

Investigadores da Universidade do Minho apresentam avanços em DNA Barcoding na Conferência Internacional em Belém do Pará.

A Universidade do Minho, co-promotora da SP1b do projeto Algae Vertical, representada por uma equipa de investigadores, participou em mais uma edição da Conferência Internacional sobre o Código de Barras da Vida, que decorreu em Belém do Pará, no Brasil, de 3 a 6 de setembro de 2024. Os trabalhos apresentados valorizam a utilização de técnicas avançadas de análise de